ФАРФОР (новогреч. pharphurі) — в декоративно-прикладном искусстве: посуда, статуэтки и другие художественные изделия из белой обожженной глины со специальными примесями, отличающейся непористым строением (так наз. «спекшийся черепок») и просвечивающей в тонком слое. Обычно Ф. покрывается прозрачной глазурью (см.); исключение составляет бисквит (см.).
Китайский Ф. самый древний; изобретен в VII—VIII вв. н. э. В Зап. Европе полноценный Ф. был получен лишь в 1709 г. Его состав и технология (засекреченные европейскими странами) были заново открыты в России Д. И. Виноградовым, который и положил начало русскому фарфоровому производству в 40-х гг. XVIII в. Виноградов стал вскоре автором первой в мире научной монографии по технологии Ф. Термин Ф.» относится к существовавшему в Зап. Европе XVIII в. производству из легкоплавящейся силикатной массы, внешне очень похожей на Ф., но не содержащей огнеупорной белой глины. Цветовая палитра мягкого Ф. отличалась особой красотой красок См. Керамика, Фаянс.