БУТ (от итал. bottare — бить, толкать), наполнение пространства между двумя стенками (наружной и внутренней) мелким камнем, щебнем, гравием вместе с песком и раствором цемента (“забутовка”). Такую технику использовали древние римляне, отсюда название “римский бетон” (см. также терраццо). Бутовой называют кладку из камней неправильной формы (ср. циклопическая кладка).